Tvarohový koláč s kustovnicí

Tvarohový koláč s kustovnicí

Potřebujeme:

  • 150g hl. mouky
  • 150g másla
  • 80g moučk. cukru
  • 1 žloutek
  • 1 vanilk. cukr
  • 1 lžička prášku do pečiva

poleva:

  • 100g moučkového cukru
  • 500g tvarohu
  • 2 vejce
  • kustovnice, rozinky, brusinky (na chvíli namočíme do vlahé vody, aby změkly)

 

Postup:

  1. Nejdříve ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme na pečící papír do menší formy
  2. Vložíme do předehřáté trouby na 6 min při 180 st.
  3. Tvaroh umícháme se žloutky a cukrem.
  4. S bílků ušleháme sníh a dáme do tvarohu.
  5. Tvarohovou směs vlijeme do těst. Základu, posypeme kustovnicí, rozinkami a brusinkami a dáme na 20 min péct.