Chipsy z červené řepy
Potřebujete:
- červená řepa podle potřeby
- olej, sůl
Postup:
- Řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky (ideálně 1 mm).
- Plátky rozložíme vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem a potřeme slabě olejem
- Pečeme v troubě předehřáté na 130 stupňů, dokud nejsou křehké (délka pečení závisí na tloušťce plátků)
- Ještě teplé jemně posolíme, necháme vychladnout a podáváme jako chuťovku.
Zeleninové chipsy (výborné jsou i z celeru) jsou zdravou alternativou chipsů bramborových, které mají velkou energetickou hodnotu díky množství použitého oleje.
