Markéta Hrádková DiS.
☰
Menu
Základní info
Úvod
Články a akce
O mně
Fitness cvičení
Co je Fit Club
Pro maminky s dětmi
Rozvrh cvičení
Fotogalerie
Reference
Výživové poradenství
Výživové poradenství
Reference
Recepty
Ceník
Kontakt
Fitness cvičení
Výživové poradenství
Previous
Next
Valašský kontrabáš
Potřebujete:
250g pohankových krup
250g uzeného masa
1 cibule
5 stroužků česneku
1kg uvařených brambor
1 lžička majoránky
sůl, pepř, sádlo na vymaštění, olej
Postup:
Pohanku propláchneme, zalijeme vařící vodou, osolíme, vaříme 3 min., poté odstavíme a necháme pod pokličkou 45min dojít.
Brambory oškrabejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte.
Na oleji usmažíme cibulku, maso na kostky, a nakonec přimíchejte podrcený česnek a majoránku.
Uvařené brambory přendejte do větší mísy a lehce rozšťouchejte.
Přidejte pohanku, směs z pánve a lehce osolte a opepřete.
Vše promíchejte a přendejte do sádlem vymaštěného pekáčku.
Zapékejte na 180-200 stupňů cca 15-20 min., dokud povrch nezezlátne.
Jako přílohu můžete použít kysané zelí.
Rozvrh cvičení
Facebook