Zdravé celozrnné sušenky

Potřebujete:

• 200g celozrnné špaldové mouky (příp. rozmixujeme ovesné vločky)
• 160g celých jemných ovesných vloček
• 100g sušených datlí (nakrájet na kousky)
• 200g bílého jogurtu
• 1 lžíce medu (nemusí být,pokud dáme víc datlí,či rozinek)
• 3 vejce
• špetka soli
• 3 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
• (skořice, oříšky, hořká čokoláda, suš. ovoce, kokos,….)

Postup:

1. Smícháme mouku, nadrobno nakrájené datle, ovesné vločky, sůl a prášek do pečiva.
2. Přidáme jogurt, vejce a vše spojíme.
3. Oddělíme přibližně půl směsi do jiné misky a do každé poloviny přidáme jinou příchuť (já dělám s čokoládou, s kokosem a někdy i s ořechy).
4. Nabíráme lžící a klademe na plech na pečící papír menší bochánky, které uhladíme.
5. Pečeme na 160 stupňů 15-20 minut.

Tyto sušenky jsou u nás doma velice oblíbené. Mají hned několik výhod, jsou výživné, obsahují hodně vlákniny a opravdu skvěle chutnají.